MÈ XỮNG ,món quà khó quên của ngươi dân xứ huế

Mè Xửng




Tour Huế: Mẻ Xửng

Những người Huế đài các phong lưu xưa
thường uống trà và ngậm nhâm nhi miếng mè xửng nhỏ. Vị thơm của trà ướp
sen Tịnh Tâm pha bằng sương hứng trên lá sen hòa quyện với hương vị mè
xửng tạo nên cái thú thanh tao vô cùng. Người xưa vừa uống trà, nhai mè
xửng, vừa xem sách, vừa ngẫm nghĩ sự đời. Có bài thơ của một người Huế ở
Sài Gòn tên là Nguyễn Thị Kim Chi viết, có câu thơ rất ấn tượng: Kẹo mè
xửng vừa nhai vừa hát. Hình tượng thơ đẹp, nhưng người Huế thì gọi Mè
xững, không gọi là kẹo mè xửng bao giờ.


http://www.tourhue.info